Supervisor Outlet (Kafe & Resto)

Deskripsi Pekerjaan

Kadai Kawa, kafe bernuansa Minang yang berada di kawasan Tebet, mencari seorang Supervisor Outlet yang berpengalaman, enerjik, dan memiliki jiwa kepemimpinan tinggi untuk memimpin operasional harian kafe dan menciptakan pengalaman “Second Home Hospitality” bagi para pelanggan.

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengawasi seluruh operasional outlet (FOH & BOH)
• Mengatur jadwal dan kinerja tim (waiter, barista, kitchen)
• Menjamin kualitas pelayanan, produk, dan kebersihan outlet
• Melakukan kontrol terhadap stok, pembelian bahan, dan inventory
• Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan dan efisiensi biaya
• Menangani keluhan pelanggan dan menjaga kepuasan pelanggan
• Melaporkan performa harian dan mingguan kepada tim manajemen
• Mengimplementasikan SOP dan memastikan seluruh tim mematuhinya

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor/Manager di industri F&B
• Mampu memimpin tim, komunikatif, dan solutif
• Terbiasa bekerja dengan target dan data operasional
• Berpenampilan rapi dan profesional
• Menguasai dasar-dasar kontrol stok, purchasing, dan pelaporan
• Bersedia bekerja di area Tebet dengan sistem shift

Gunakan AI untuk mempersiapkan lamaran terbaik untuk posisi ini